L’Irpinia, la provincia di Avellino, è la zona del vino più conosciuta della Campania. Colline alte, inverni freddi e forti escursioni tra giorno e notte danno vini profumati e longevi. Qui nascono tre DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi.
IlGreco di Tufoè un bianco minerale e sapido, con note di pesca, mandorla e pietra focaia. IlFiano di Avellinoè più ampio e aromatico, con miele, nocciola e fiori, e migliora con qualche anno di bottiglia. L’Aglianico, base del Taurasi, dà rossi potenti e tannici, da carni importanti e lunghe attese in cantina.
I nostri vini irpini
- Greco di Tufo «Giallo d’Arles» 2023 – Quintodecimo
- Fiano di Avellino «Exultet» 2023 – Quintodecimo
- «Via del Campo» 2023 – Quintodecimo
- Aglianico «Terra d’Eclano» 2022 – Quintodecimo
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