Il Pallagrello è uno dei vitigni più antichi della provincia di Caserta. Era tra i vini preferiti alla corte borbonica, che lo coltivava nella Vigna del Ventaglio di San Leucio. Dimenticato per gran parte del Novecento, è stato recuperato negli anni Novanta da alcuni vignaioli dell’Alto Casertano. Oggi si produce soprattutto con l’indicazione Terre del Volturno IGP.
Esistono due Pallagrello diversi. Ilbiancoè aromatico, fresco, con note di frutta gialla. Ilneroè un rosso di buona struttura, con frutti rossi, spezie e un tannino elegante. È ottimo con primi saporiti, carni rosse, salumi e formaggi.
I nostri Pallagrello
- Nero di Rena – Pallagrello nero Terre del Volturno IGT
- Lancella – Pallagrello bianco Terre del Volturno IGT
Spedizione gratuita in tutta Italia da 80 €. Cerchi altri vini del territorio? Scopri ilCasavecchiae ilFalerno del Massico.