Manfort Gewurztraminer
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Il Gewürztraminer, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. Un vitigno che sa ricambiare queste esigenze pedoclimatiche con l’unicità dei suoi profumi, che riempiono il bicchiere e poi la bocca.
I vigneti di Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m.
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Descrizione
Descrizione
Il Gewürztraminer, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. Un vitigno che sa ricambiare queste esigenze pedoclimatiche con l’unicità dei suoi profumi, che riempiono il bicchiere e poi la bocca.
I vigneti di Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m.
Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m..
Scheda tecnica
| Classificazione: | Gewürztraminer Trentino Doc |
|---|---|
| Tipologia vino: | Vino Bianco |
| Formato (Litri): | 0.75 |
| Uve: | Gewürztraminer o Traminer Aromatico 100% |
| Temperatura di servizio: | 10-12 °C |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Zona di produzione: | Trentino – Zona collinare di Pergine Valsugana (oltre i 500 m) |
| Tipologia di terreno: | Argilloso porfirico |
| Sistema di allevamento: | Pergola trentina e guyot. |
| Vinificazione: | Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Breve affinamento in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia per qualche mese |
| Colore: | giallo paglierino tendente al dorato |
| Profumo: | intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla |
| Sapore: | caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e grande corpo |
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