El Ruden richiama il colore del ferro sfiorato dal tempo (ruden, ruggine), quello dei terreni argillosi, dei sistemi di legatura delle viti e dei vecchi utensili da lavoro. È un omaggio al paesaggio e ai suoi colli, visti dalla terrazza in acciaio corten della nostra Tenuta; è un simbolo di appartenenza a un territorio che si rivela nei più piccoli dettagli, dalle coordinate geografiche alle eleganti linee delle mappe che decorano l’etichetta. Le uve sono vendemmiate a mano in piccole ceste nei mesi di settembre/ottobre.

Una parte di queste viene deposta su graticci per un appassimento di 3 mesi; la restante quota viene diraspata e fatta fermentare con le bucce per circa 15/20 giorni. Ricomposto il taglio nella sua totalità, lo si trasferisce in barriques di rovere francese di Allier a tostatura media in cui si affina per 8/9 mesi a cui fa seguito l’imbottigliamento. La successiva sosta in bottiglia darà consistenza al carattere solido ed autoritario di questo vino la cui componente di uve appassite saprà donare tutta la sua caratterialità.

Astoria El Ruden 2021 Vino Veneto Rosso IGT è una cuvée ricca e profonda che esprime al meglio le tradizioni vinicole della regione Veneto. Con la sua annata 2021, questo vino si distingue per il suo carattere deciso e la sua eleganza, rendendolo perfetto per chi ama i vini dal gusto intenso e avvolgente. Il profumo fruttato si mescola con note speziate che invogliano a una degustazione profonda. Al palato, il vino offre un equilibrio tra freschezza e tannini morbidi, con una persistenza che lo rende ideale anche per l’invecchiamento. È una scelta versatile che si abbina splendidamente a piatti di carne, formaggi stagionati e risotti ricchi. Servito alla giusta temperatura, Astoria El Ruden 2021 è il compagno ideale per le tue cene eleganti e momenti speciali.

Scheda tecnica

Classificazione:	Astoria El Ruden 2021 Vino Veneto Rosso IGT
Nazione:	Italia
Regione:	Veneto
Annata:	2021
Tipologia:	Vino Rosso
Formato:	75 cl.
Vitigno:	Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Denominazione:	Vino Veneto Rosso IGT
Allergeni:	Solfiti
Volume alcolico:	13,5% vol
Temperatura di servizio:	16-18°C
Momento per degustarlo:	Primi piatti, secondi di carne, formaggi stagionati, durante cene e occasioni speciali
Abbinamenti:	Ottimo con arrosti di carne, brasati, formaggi stagionati e risotti ai funghi

Veneto

El Ruden 2021 Rosso Veneto IGT